photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rieux-en-Cambrésis, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier H/F - CDD Temps plein Tradinea - Rieux-en-Cambrésis (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour renforcer son équipe sur son site de Rieux-en-Cambrésis (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ». Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Conditions CDD du 27/07/2026 au 04/09/2026 Temps plein Travail en journée (amplitude entre 7h30 et 19h30 selon[...]

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Chargé / Chargée de mission aux relations internationales

Emploi Enseignement - Formation

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Contexte Dans le cadre d'un congé maternité, la Direction des relations internationales recrute un(e) chargé(e) de projets académiques internationaux, en Contrat à Durée Déterminée à temps complet à partir d'octobre 2026. Au sein du Pôle Programmes Académiques Internationaux de la Direction des Relations Internationales, la personne sera en charge de coordonner les aspects académiques de programmes internationaux. Missions Coordonner les aspects académiques des programmes internationaux courts et sur-mesure : * Assurer la coordination de la partie académique des programmes Winter, Summer et programmes sur-mesure. * Être la personne contact pour les étudiants, les professeurs et les partenaires. * Encadrer les personnes de l'équipe travaillant sur ces sujets pour la préparation des documents académiques et aider le Coordinateur du Pôle au recrutement de stagiaires pour l'été 2027 * En lien avec le Coordinateur Relations internationales en charge du pôle et avec les établissements concernés, mettre en place les éléments académiques des nouveaux programmes d'été. * Coordonner les différents acteurs relatifs à la partie académique pour le Winter et les programmes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marquette-en-Ostrevant, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier H/F - CDD Tradinea - Marquette en Ostrevant (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD pour renforcer son équipe sur son site Marquette en Ostrevant (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ». Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Conditions démarrage immédiat- au 23/08/2026 30 heures par semaine Travail en journée (amplitude selon planning) Rémunération selon[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Wavrin, 59, Nord, Hauts-de-France

Lebrun Traiteur, maison de restauration événementielle depuis 40 ans à Wavrin, certifiée ISO 20121, recherche un maître d'hôtel pour piloter ses réceptions sur le terrain. Véritable référent de la prestation sur site, vous en êtes garant de A à Z : Chargement du matériel et des denrées au départ du laboratoire Livraison, déchargement et installation sur le lieu de réception Mise en place des espaces (tables, offices, matériel, boissons) Service en salle et coordination du bon déroulement de la réception Gestion de votre prestation en autonomie ou avec une équipe jusqu'à 10 personnes (serveurs, extras) Remballage, rechargement et retour du matériel Vous représentez la maison auprès du client : présentation, sens du service et tenue irréprochables sont attendus. Un poste hybride, sans temps mort L'événementiel a ses saisons. Sur les périodes plus calmes, vous participez à l'activité quotidienne de l'entreprise : livraisons de cocktails et plateaux repas, préparation du matériel et des boissons des prestations à venir. Un poste varié, où l'on ne s'ennuie jamais. Profil recherché Expérience de 2 ans minimum dans le traiteur événementiel exigée Permis B exigé (conduite[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier H/F - CDD (Temps plein) Tradinea - Villeneuve-d'Ascq (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps plein afin de renforcer son équipe sur son site de Villeneuve-d'Ascq (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local », afin de proposer une restauration saine, équilibrée et de qualité. Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ; Travailler en étroite collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social constitue un atout ; Vous êtes organisé(e),[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Manpower CAMBRAI recherche pour son client un Plongeur en restauration (H/F) Nettoyage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, verrerie, couverts et matériel de cuisine. - Utiliser correctement les équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel, produits d'entretien, etc.). - Vérifier la propreté du matériel avant son rangement. - Nettoyer les équipements, plans de travail et zones de plonge. Hygiène et sécurité - Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. - Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur. - Veiller à la propreté et à la sécurité de son poste de travail. - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel. Appui à l'équipe cuisine - Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des espaces de stockage. - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine selon les besoins de l'activité. - Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Bonne condition physique. - Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène. N'attendez[...]

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Logisticien / Logisticienne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Manpower CAMBRAI recherche pour son client, un acteur du secteur des technologies de pointe, électrique et électronique, un Logisticien pilote de flux (H/F) Pilotage des installations automatisées - Surveiller le bon fonctionnement des robots et équipements logistiques. - Contrôler les flux de marchandises via les outils informatiques de pilotage. - Lancer, arrêter et paramétrer les installations selon l'activité. - Assurer le suivi des indicateurs de performance (cadence, taux de service, productivité). 2. Gestion des flux logistiques - Veiller à la bonne circulation des produits dans l'entrepôt. - Optimiser les flux entrants, sortants et internes. - Prioriser les traitements selon les urgences et les contraintes opérationnelles. - Coordonner les mouvements de stocks avec les équipes logistiques. 3. Diagnostic et résolution d'incidents - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements des robots et systèmes automatisés. - Réaliser un premier diagnostic technique. - Effectuer les dépannages de premier niveau. - Alerter les services maintenance en cas de panne complexe. 4. Maintenance de premier niveau - Réaliser les contrôles quotidiens des équipements. -[...]

Ressources supplémentaires